Rượu Vang Chile với đặc trưng là đưa hương vị đậm đà của nho tươi lên men, tuy hương thơm không bằng các dòng vang của Pháp nhưng sự đậm đà sẽ hơn hẳn, và người dùng sẽ có những trải nghiệm thú vị trong vòm miệng với hương thơm ngào nhạt của nho tươi. Hãy xem người Chile có những trải nghiệm gì khi uông Ochagavia nhé

Thung lũng và các vườn trồng nho

Một trong những đặc trưng cơ bản của đất nước Chile đó là sự đa dạng về kết cấu địa lý. Chính điều này đã tạo điều kiện thuận lơi cho việc trồng và phát triển cây nho ở đây.

Thêm vào đó, sự ảnh hưởng từ dãy núi Andes cùng biển Thái Bình Dương tạo nên các điều kiện khí hậu lý tưởng nhất cho các loại nho sinh sôi. Loại rượu Espuela này chính là sản phẩm của việc chọn lọc các loại nho đỏ từ nhiều khu vực khác nhau trong Thung Lũng Trung Tâm rộng lớn. Mỗi héc ta, sản lượng nho là 10 tấn và các cây nho được trồng dọc thẳng hàng nhau. Lá cây được cắt tỉa cẩn thận để đảm bảo chúng chỉ hấp thụ ánh sáng mặt trời vào mỗi sáng nhằm giúp nho trở nên khỏe mạnh và chậm quá trình chin quả.

Mùa thu hoạch thường được diễn ra vào trung tuần tháng Tư

Những điều nên biết khi thử rượu
Rượu vang đỏ Espuela từ Vina Ochagavia có màu đỏ hồng ngọc. Loại rượu này mang mùi thơm ngọt đặc trưng của nho đỏ chin mọng, tô điểm thêm vị caramel và mứt. Khi đưa vào miệng, ta sẽ cảm nhận được đây là lại rượu có vị êm dịu, pha thêm chút ngọt, rất thanh, và dễ uống.

Gợi ý kết hợp rượu với đồ ăn
Các món ăn được gợi ý gồm có: Mỳ Ý, Thịt đỏ và pho mát
Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ 18oC

Tiềm năng cất giữ: 1 đến 2 năm

Thông tin kĩ thuật
Sản xuất rượu: Ivan Martnovic
Sự đa dạng: Trộn lẫn các loại nho đỏ
Tên gọi: Thung lũng trung tâm

Ochagavia dòng rượu vang chile phổ thông phù hợp với tất cả những dịp trong năm của người dân Chile, bạn có thể uống 1 ly vào buổi sáng - trong bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Với hương vị đậm đà cùng với mùi nho tươi lên men Ochagavia đưa cho bạn một chút hương vị Chile mà bạn vẫn có thể ngồi ở nhà để thưởng thức